中秋节是我们中华民族重要的传统节日。为了弘扬传统节日文化，丰富教职工业余生活，感受学校大家庭的温暖和欢乐，迎接2020年中秋节的到来之际，学校领导研究，9月29日下午决定在全体教职工中开展“我们的节日——月满中秋，情满十六”现场做月饼、烘焙和品尝活动。
参加活动的教师，大多数都是第一次亲手制作月饼，餐厅内精致的月饼模具首先吸引了老师们的目光，在工会主席范春花的指导下，大家满怀热情地投入到了制作月饼的过程中。只见她们将月饼皮轻轻地在手中揉成球，慢慢压扁，再裹上五仁、枣泥等各种馅料，放入模具中均匀压实，然后倒扣模具，使劲一拍，一个个可爱的月饼便初具形态。
最后，老师们将金黄色的月饼排列整齐，刷上胡麻油，齐刷刷地放进烤箱，十五分钟后，在大家翘首以待的期望中，色香味俱全的特制手工月饼便新鲜出炉了，有人小心翼翼地拿出一块月饼，闻一闻后放入嘴边咬一口，立刻香气四溢.老师们亲手制作的月饼不但色泽诱人而且口感香甜，大家一边品尝月饼一边交流制作心得，快乐的氛围溢满了餐厅一角。
通过亲手制作月饼，大家提高了动手能力，当圆圆的月饼端上职工的餐桌，月饼中写满了祝福，寄托了十六中人美好的愿望，更为那些在中秋佳节仍坚守岗位的教师们送去了一份浓浓的温情。
